IN ist, was DRIN ist. Gesundes Essen und Trinken liegen im Trend. Dabei sind auch wieder vitaminreiche Shakes voll angesagt, die völlig ohne Konservierungsstoffe und ohne zusätzliche Geschmacksverstärker auskommen.
Wer für sich die leckeren Smooties mit Obst und Gemüse entdeckt hat, wird davon wirklich begeistert sein. Fertige Produkte sollte man jedoch nicht kaufen, da diese oft mit Zucker angereichert werden. Selbst machen ist also wichtig, denn nur so kann man auch wissen, was wirklich „drin steckt“. Per Hand die frischen Früchte dafür zu zerkleinern fällt allerdings den meisten so schwer, dass man sich lieber einen Mixer dafür kaufen sollte.
Am Markt sind dafür einige gute Modelle vorhanden, die wir uns einmal näher angesehen haben.
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Mixer Test 2013 | Der Profi
Der Mixer Vitamix ist mit Abstand der professionellste Helfer in der Küche. Durch die konsequente Ausrichtung auf Höchstleistungen kann besonders das neuste Modell „Vitamix TNC 5200“ überzeugen. Die stufenlose Einstellung der Energieaufnahme -mit einer maximalen Leistung von über 1000 Watt- ermöglicht dabei das Variieren der Umdrehungsanzahl. Man kann den Mixer damit also optimal auf die verschiedenen Zutaten abstimmen.
Viele Konkurrenzmodelle bieten dagegen oftmals nur eine Leistungseinstellung in Stufen an. Dies ist zwar grundsätzlich ausreichend, doch eine genaue Anpassung ist eben nur durch solch einen Mixer wie dem Vitamix TNC 5200 möglich.
Ein Profigerät hat natürlich auch seinen Preis. Auf der Herstellerseite wird der Mixer aktuell ab 625 Euro angeboten. Kein Schnäppchen – doch wenn man seinen Mixer in Zukunft mehrmals am Tag nutzen möchte, sollte man durchaus auf solch hochpreisige Helfer zurückgreifen. Diese bieten immerhin nicht nur wesentlich mehr Funktionen, sondern vor allem sind sie auch langlebiger als viele andere.
Mixer Test 2013 | Der Amateur
Wer nicht mehrere hundert Euro in seinen neuen Mixer investieren möchte, dennoch aber auf gute Leistungen besteht, liegt bei dem Philips HR2096/00 Avance Collection Standmixer genau richtig.
Diese Küchenmaschine zeichnet sich durch echte Profi-Funktionen zum kleinen Preis aus. Dabei wurden aber auch die Alltagsbelange nicht vergessen. Eine clevere Pulse- und Smoothie-Taste kann beispielsweise auf Knopfdruck den passenden Shake mixen und durch die programmierte Ice-Crush-Funktion wird gleich entsprechend Eis zerkleinert. Abgesehen vom Mixer selbst, sind übrigens auch alle Teile spülmaschinenfest, was die Reinigung doch erheblich erleichtern dürfte.
Ein Alltagsmixer, der wirklich überzeugen kann. Bei einem Preis von aktuell ca. 140 Euro halten sich die Ausgaben auch in Grenzen und man kann von einem sehr guten Preis-Leistungs-Niveau sprechen.
Mixer Test 2013 | Der Preiswerte
Nutzt man seinen Mixer nicht allzu oft oder will sich erst mit den gesunden Shakes und Smooties anfreunden, kann man auch guten Gewissens ein eher günstiges Modell kaufen. Der Profi Cook PC-UM 1006 Universalmixer für aktuell ca. 68 Euro ist hier wohl die beste Alternative zu den hochpreisigen Maschinen.
Überraschend ist, dass auch dieser günstige Mixer über ein Edelstahl-Gehäuse verfügt und der Mixbehälter aus massivem Glas besteht. Das ist sehr angenehm, da bei Plastikbehältern mit der Zeit schnell Verfärbungen auftreten können und es dann auch immer etwas „schmutzig“ aussieht. Abgesehen davon verfügt der Profi Cook PC-UM 1006 Universalmixer übrigens auch über eine Ice-Crush-Funktion und kann beim Mixen in fünf unterschiedlichen Leistungsstufen betrieben werden.
Der 1200 Watt starke Motor ist gut geeignet, um mit allen gängigen Zutaten zurecht zu kommen. Wer also ein günstiges Einsteigergerät mit guten Leistungen kaufen möchte, dürfte hier genau richtig liegen.
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