Bald ist endlich wieder Weihnachten. Aber bevor es soweit ist,müssen natürlich noch leckere Kekse gebacken werden. Denn was ist eine Weihnachtszeit ohne Kekse? Und damit ihr nicht lange nach einem einfachen Rezept suchen müsst, habe ich euch mal ein ganz leckeres Keksrezept raus gesucht.
Zutaten:
100g Zucker, 200 g weiche Magarine, 300 g Mehl und 1 Ei
Zubereitung:
Alle Zutaten gut miteinander verkneten und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig ausrollen und los gehts mit dem ausstechen.
Die Kekse auf ein Gitter oder Blech legen und bei 180°C (Umluft) ca. 10 – 20 min. backen. Nach dem Backen abkühlen lassen und wenn man sich noch etwas mühe geben möchte, dann kann man die Kekse noch mit Schoko- oder Zitronenglasur bestreichen und z.B. bunte Streusel drüber geben oder mit einer Mandel belegen oder oder oder. Und wenn ihr euch kreativ an den Keksen ausgelassen habt, dann lasst ihr euch die leckeren Kekse gut schmecken 
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