Salatherzen mit Käse überbacken
Dieser Salat ist für mich immer wieder ein besonderes Geschmackserlebnis. Zutaten für 1 Person: 1 Salatherz 4 Scheiben Manchegokäse Apfelessig Olivenöl Pfeffer Salz Erdnussbutter 2...
Einfache Soßenrezepte für verschiedene Gerichte
Soßen sind bei vielen Speisen sehr wichtig. Wenn Zutaten einen deutlichen Eigengeschmack haben, wie es bei einigen Gemüsesorten der Fall ist oder auch bei Fisch...
Flammkuchen
Bald ist wieder die Zeit für den leckeren Flammkuchen und dazu den leckeren Federweißer Ich habe Federweißer schon im Kühlschrank und schmecken tut er auch...
Kirsch- Haselnusstorte ohne Mehl
Dieser herrliche Kuchen wird tatsächlich ohne Mehl gebacken. Er hat bei uns noch nie länger als einen Tag überlebt; deshalb gelang es mir auch bisher...
Dickmacher und unverträgliche Nahrung einfach individuell testen
Wenn man sich über gesunde Ernährung, Nahrungsmittelallergien und über das Abnehmen informieren will, wird man durch die Medien häufiger verunsichert als objektiv aufgeklärt. Je nachdem,...
Nudeln mit Schinken- Champignon-Sahnesauce für Anfänger
Dieses köstliche Gericht gibt es in unserer Familie schon seit mindestens 25 Jahren und fast jeder, der die Nudeln mit Schinken- Champignon-Sahnesauce mal bei uns...
Zucchinipfanne mit Basmatireis- schnell und preiswert
Ein schnelles und leckeres Gericht für den Sommer ist die Zucchinipfanne. Im Moment gibt es das Gemüse schon ziemlich preiswert, so dass die Kosten pro...
Apfel-Cordon bleu
Zutaten: 4 Schnitzel, 4 Scheiben Kochschinken, 2 große Äpfel, 1 Bund Majoran, 100 g Mehl, 3 Eier und 250 g Paniermehl Zubereitung: Die Äpfel entkernen...